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孕期能吃火锅吗？教你解锁正确姿势

孕期的重点之一就是吃！准妈妈怀孕后，皆会特殊留神本人的饮食。良多准妈妈们也深知那一点，可是苦于没有节制好本人嘴。

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好比良多嘴馋的准妈妈会对暖锅情有独钟，可是又会被劝止吃火锅不利于安康：孕期不宜吃火锅。那么暖锅真的不克不及吃吗？

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实在准妈妈正在怀孕中并不是完整不克不及吃火锅，而是要留神食用的次数跟暖锅的卫生平安。可是由于普通的暖锅皆达不到准妈妈所须要的卫生平安，以是准妈妈是不宜吃火锅的。

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为何不宜吃火锅

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1.易熏染寄生虫

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暖锅中的肉类中能够带有弓形虫及其他寄生虫，普通吃火锅时皆喜好将薄肉片“一涮即食”，而现阶段涮暖锅的长久加热借不足以杀死生牛、羊肉卷中的弓形虫。准妈妈若是熏染弓形虫后易形成胎宝宝发育畸形。

2.盐 入量简单超标

虽然暖锅中所参加的食品本身含盐量很低，但普通暖锅汤底（特殊是辣锅）跟蘸料常常皆比力重口胃，准妈妈若是吃多了简单招致盐 入量超标。

3.脂肪 入量简单超标

吃火锅，肉怎样能少呢！肉类脂肪多，准妈妈食用过多简单惹起瘦削。普通暖锅中的辣锅皆为植物油锅，食用过多也会惹起脂肪 入过多，能够会瞄准妈妈的肾脏发生影响。

4.食品卫生出保证

暖锅肉类食材普通为冻类肉或速冻产物，准妈妈正在食用时不容易发明此中的食物问题，没有简单觉察是不是为过时食物。

吃火锅的注意事项

1.环境卫生

若是准妈妈必然要吃火锅的话，必然要留神火锅店的取舍，情况脏乱的火锅店必然要第一工夫消除。一家店的情况也是其食品安全的保证之一。

2.食品安全

吃火锅时，尽量遴选新颖的食材，速冻类的暖锅料尽量不要食用；肉类与海鲜类也是，上菜时要留神食材是不是新颖，制止吃了没有洁净的食品而招致食物中毒。

3.火候很紧张

有些准妈妈会以为，既然“一涮即食”能够会熏染寄生虫，那我多煮一会好了。实在这类设法主意也是没有对的，食品若正在锅里长时间加热，会毁坏其的营养成分，得到鲜味。以是煮暖锅时必然要留神火候，不能不生也不克不及过熟。

小贴士

孕期准妈妈虽然说不是完整不克不及吃火锅，可是频次必然不克不及太高。发起孕早期的准妈妈不要食用暖锅，等胎宝宝不变后再起头食用。